Petitchef

Varza calita

Aperitiv
2 porții
40 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
o varza maricica (a mea a avut 2.5 kg)

70-100 ml ulei

3 rosii (merg si mai multe)

sare, piper

Preparare

  • Varza se curata de cotor, frunza cu frunza, se taie fisii subtiri si se pune la inabusit in uleiul infierbintat.O sa vi se para ca e foarte multa si nu aveti in ce s-o gatiti, dar pe masura ce puneti din ea la calit, isi va lasa apa, si va face loc pentru toata cantitatea.
  • Se amesteca si se adauga piperul, se oparesc rosiile, se curata de coaja, se mixeaza sa rezulte un suc care se toarna peste, sau se taie cubulete .
  • Cind s-a inabusit, se aseaza intr-o tava si se introduce la cuptor cca 40 minute, amestecand din timp in timp (eu am lasat-o 1h pentru ca asa scria in comanda: sa fie cat mai uscata).
  • Se serveste ca garnitura la diferite preparate, dupa preferinta, cu mamaliguta sau simpla, cu paine.
    Inainte de a o baga la cuptor.

Poze

Varza calita, poza 1
Varza calita, poza 2

Întrebări:




Comentarii (26):

15/12/2016

Este așa cum am mâncat odată

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/03/2015

Recomand a se cali ceapa cu morcov

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/01/2014

Asa da varza calita, nu cu fel si fel de legume si verdeturi. Cea mai buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/09/2013

NU STIU SA GATESC , DAR ASTA A IESTI FOARTE BUNA

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/06/2013

Ok foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Anca86, 02/04/2019

Delicioasa.... O voi repeta cu siguranta.

(0) (0) Abuz
11/12/2013

Forte buna reteta

(0) (0) Abuz
17/11/2013

Cred ca e buna,dupa ce fac va spun.

(0) (0) Abuz
11/11/2013

Asa nu cu 3 linguri de lemn de ulei ca la altii

(0) (0) Abuz
18/10/2013

Buuuuuuuuuuuuna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Varza calita cu dovlecei
Varza calita cu dovlecei
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Varza calita
Varza calita
4 porții
1h40m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Varza proaspata calita de post
Varza proaspata calita de post
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.