Petitchef

Varza calita

Aperitiv
2 porții
40 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
o varza maricica (a mea a avut 2.5 kg)

70-100 ml ulei

3 rosii (merg si mai multe)

sare, piper

Preparare

  • Varza se curata de cotor, frunza cu frunza, se taie fisii subtiri si se pune la inabusit in uleiul infierbintat.O sa vi se para ca e foarte multa si nu aveti in ce s-o gatiti, dar pe masura ce puneti din ea la calit, isi va lasa apa, si va face loc pentru toata cantitatea.
  • Se amesteca si se adauga piperul, se oparesc rosiile, se curata de coaja, se mixeaza sa rezulte un suc care se toarna peste, sau se taie cubulete .
  • Cind s-a inabusit, se aseaza intr-o tava si se introduce la cuptor cca 40 minute, amestecand din timp in timp (eu am lasat-o 1h pentru ca asa scria in comanda: sa fie cat mai uscata).
  • Se serveste ca garnitura la diferite preparate, dupa preferinta, cu mamaliguta sau simpla, cu paine.
    Inainte de a o baga la cuptor.

Poze

Varza calita, poza 1Varza calita, poza 2

Întrebări:




Comentarii (26):

15/12/2016

Este așa cum am mâncat odată

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/03/2015

Recomand a se cali ceapa cu morcov

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/01/2014

Asa da varza calita, nu cu fel si fel de legume si verdeturi. Cea mai buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/09/2013

NU STIU SA GATESC , DAR ASTA A IESTI FOARTE BUNA

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/06/2013

Ok foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Anca86, 02/04/2019

Delicioasa.... O voi repeta cu siguranta.

(0) (0) Abuz
11/12/2013

Forte buna reteta

(0) (0) Abuz
17/11/2013

Cred ca e buna,dupa ce fac va spun.

(0) (0) Abuz
11/11/2013

Asa nu cu 3 linguri de lemn de ulei ca la altii

(0) (0) Abuz
18/10/2013

Buuuuuuuuuuuuna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Varza calita cu dovlecei
Varza calita cu dovlecei
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Varza proaspata calita de post
Varza proaspata calita de post
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Varza calita
Varza calita
4 porții
1h40m
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Salata indiana de varzaSalata indiana de varzaVarza – secretul tineretii vesnice?Varza – secretul tineretii vesnice?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: