Petitchef

Budinca de dovlecei (reteta video)

Felul principal
15 porții
10 min
35 min
Foarte ușor
Un preparat de sezon, o reteta simpla pregatita cu dovlecei proaspeti si buni.
O reteta rapida pe care o impartasim si voua in filmul ce urmeaza!!!

Ingrediente

Numarul de porții: 15
3 dovlecei (1 kg)

3 oua

150 gr branza telemea data pe razatoarea mare

2 linguri smantana

4 linguri de faina

½ plic praf de copt

Patrunjel si marar

½ lingurita sare

Piper

50 gr cascaval

Preparare

  • Etapa 1 - Budinca de dovlecei (reteta video)
    Dovleceii se spala, se taie capetele (daca sunt mari, se curata de coaja si de seminte) si se rad pe razatoarea mare
    Se sareaza, se amesteca bine, se lasa 30 min sa-si lase zeama
    Se storc bine de excesul de apa, apoi se amesteca pe rand cu branza, ouale, smantana, apoi verdeata tocata marunt, se condimenteaza dupa gust cu sare (daca branza nu are suficienta sare) si piper dupa gust.
  • Etapa 2 - Budinca de dovlecei (reteta video)
    Amestecam faina cu praful de copt si omogenizam.
    Pregatim o tava (20x30 cm), tapetam cu hartie de copt, turnam aluatul si nivelam bine.
  • Etapa 3 - Budinca de dovlecei (reteta video)
    Presaram cascaval ras.
    Tava merge in cuptorul preincalzit pentru 35 min la temp potrivita.
    Se lasa sa se raceasca pentru a fi portionata.
  • Etapa 4 - Budinca de dovlecei (reteta video)
  • Etapa 5 - Budinca de dovlecei (reteta video)



Comentarii (12):

toncean_s2014
toncean_s2014, 13/07/2014

Foarte gustoasa budinca !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
CristianaAvramescu, 28/08/2014

Foarte buna!

(0) (0) Abuz
19/07/2014

Eu am folosit mozzarella, mmm un deliciu!

(0) (0) Abuz
edithke, 15/07/2014

Exceloent

(0) (0) Abuz
12/07/2014

O reteta simpla dar foarte gustoasa. Am facut-o si s-a terminat repede. Felicitari!

(0) (0) Abuz
12/07/2014

Cred ca este nemaipomenita.O fac chiar acum.

(0) (0) Abuz
elena.bica, 12/07/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
12/07/2014

F.gustos ,buna,usoara

(0) (0) Abuz
12/07/2014

Trebuie sa fie f.buna si usoara!

(0) (0) Abuz
12/07/2014

Foarte ingenioasa aceasta reteta....

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca de dovlecei
Budinca de dovlecei
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Budinca de dovlecei
Budinca de dovlecei
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Budinca de vinete cu dovlecei
Budinca de vinete cu dovlecei
6 porții
1h40m
Dificil
4.7 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovleceiCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaVideo retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: