Petitchef

Cotlet de porc cu usturoi si bulion

Felul principal
4 porții
10 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Avem nevoie de: 1 kg cotlet cu os, 250 ml bulion, 3 catei usturoi taiat marunt, 100 ml vin alb, 50 ml apa, sare. piper negru, piper alb.

Pentru garnitura avem nevoie de: o canita orez (150 gr), legume mexicane din comert, 1 ceapa mica, ulei, sare si piper.

Preparare

  • Condimentam carnea cu sare, piper negru si alb, asezam carnea intr-o tava, se presara usturoiul tocat marunt, adaugam vinul si apa... acoperim cu o folie de aluminiu si gaurim cu o scobitoare... introducem tava la cuptor cca 30 min, dupa care se scoate folia si adaugam bulionul, se mai lasa vreo 10 min, dupa care se scoate din cuptor, se serveste cu o garnitura, eu am ales orez cu legume mexicane.
    Se taie ceapa marunt, se caleste in ulei, adaugam orezul spalat si legumele mexicane...se pune sare si piper dupa gust...adaugam 3 parti de apa si lasam sa fiarba cca 10 min. Pofta buna!

Poze

Cotlet de porc cu usturoi si bulion, poza 1Cotlet de porc cu usturoi si bulion, poza 2Cotlet de porc cu usturoi si bulion, poza 3



Comentarii:

30/06/2014

F buna bv bv bv bv bv

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/01/2014

Buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/05/2014

Ok

(0) (0) Abuz
18/11/2013

---

(0) (0) Abuz
19/10/2013

BUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUN

(0) (0) Abuz
11/07/2013

Maine am sa fac
si daca imi iese bine pun in meniu

(0) (0) Abuz
03/01/2013

Bunnn

(0) (0) Abuz
13/11/2012

Suna foarte bine

(0) (0) Abuz
07/04/2012

Mincarea mea preferata?

(0) (0) Abuz
05/10/2011

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cotlet de porc in sos portughez
Cotlet de porc in sos portughez
3 porții
30 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Midii ala marinara
Midii ala marinara
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: