Caracatiță și creveți la grătar cu legume

Name: Caracatiță și creveți la grătar cu legume
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 buc creveti (nu foarte mici); 4 buc caracatite baby; 1 vanata; 1 dovlecel; 1 cartof; 1 ciuperca; 1 morcov; 1 cartof; 5-6 catei usturoi; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

25 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare5 min

Gătire20 min

Caracatitele au fost congelate. De la magazin pana acasa s-au decongelat la fix pentru a ma apuca de pranz.
Le-am spalat bine, apoi le-am sters de apa in exces. Crevetii au fost de asemenea congelati.
Am pus caracatitele pe gratar, si cu 5 minute inainte sa sting focul am pus si crevetii. Se fac foarte repede asa ca nu stau pe gratar prea mult. Sa fiu sigura ca erau facute caracatitele le-am testat.Aveau o textura de calamar dar nu sunt chiar asa de cauciucate.
Legumele le-am taiat in cubulete potrivite iar usturoiul le-am pisat bine.
In putin ulei de masline le-am calit putin si am asezonat cu sare si piper.
Am adaugat putina apa si le-am acoperit cu un capac.
Totul nu dureaza mai mult de 20 de minute dar se serveste cu multa pofta.