Petitchef

Cartofi copti cu sos de iaurt

Felul principal
4 porții
15 min
45 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg- 1,5 kg cartofi ( asta depinde de cat de numeroasa e familia : ) )

2 pahar iaurt ( ceva mai cremos, mai gras)

1 ceapa rosie

zeama unei lamai

1 legatura marar

sare, piper

cateva linguri ulei masline

Preparare

  • 1.spalam bine de tot cartofii ( cu un buretel de sarma) apoi ii lasam la uscat; intr-o tava incapatoare aruncam asa in gluma cartofii curati , ii stropim cu vreo 2-3 linguri de ulei de masline, presaram niste sare grunjoasa peste si ii dam apoi la cuptor cca 40-50 minute! simplu de tot, nu?
    2. Intre timp pregatim si sosul de iaurt astfel: tocam ceapa marunt , mararul si le punem intr-un bol incapator peste 1-2 borcanele de iaurt cremos, apoi adaugam si zeama de o lamaie, amestecam totul bine pana la omogenizare , iar la final, potrivim de sare si piper! p.s: pentru o aroma si mai intensa putem adauga si 2 catei de usturoi ( eu asa am facut he he) ! Sosul astfel obtinut se da la frigider cca jumate de ora- cat timp cartofii sunt la copt- astfel incat sa se imbine aromele!
    3. Cartofiorii fierbinti se servesc cu sos rece de iaurt!

Poze

CARTOFI COPTI CU SOS DE IAURT, poza 1CARTOFI COPTI CU SOS DE IAURT, poza 2CARTOFI COPTI CU SOS DE IAURT, poza 3



Comentarii (73):

09/07/2015

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/03/2014

La pamant

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
maricica_b2013
maricica_b2013, 26/01/2014

Imi aduc aminte cum mama ne cocea cartofi asa in ler ,caci asa se spunea la cupftor ,sint foarte deliciosi.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/01/2014

Usturoiul trebuie pisat,nu?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/01/2014

Buuuun!!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
AdinaRaia, 24/01/2014

O reteta simpla si delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
pasionat
pasionat, 23/10/2018

Voi incerca aceasta reteta

(0) (0) Abuz
21/02/2017

Deliciosi,combinatie f.buna!!

(0) (0) Abuz
Tytyromania, 21/02/2017

In loc de sos eu prefer zeama de varza

(0) (0) Abuz
18/12/2015

Pare delicios ,voi incerca cu siguranta ! Mersi!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi copti cu smantana si ceapa verde
Cartofi copti cu smantana si ceapa verde
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi copti cu branza, rosii uscate si masline
Cartofi copti cu branza, rosii uscate si masline
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiDe ce iaurt de casa?De ce iaurt de casa?Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: