Sos verde cu iaurt si frunze de sfecla rosie sau de stevie

Preparare

• Le tocam si le amestecam cu un catel de usturoi zdrobit, 1/2 de lingurita cu mustar, un pic de chimen macinat.
• Adaugam o cana de iaurt gras si, cu blenderul, lucram pana obtinem o pasta.
• Adaugam iaurt, daca sosul e prea consistent. La final, punem zeama de lamaie, sare si piper. servi alturi de cruditati, snackuri.