Cartofi gratinați cu sos béchamel și carne de pui

Name: Cartofi gratinați cu sos béchamel și carne de pui
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 cartofi mari; 1 ceapa mare; 6-7 ciuperci; o cana de cascaval ras; 500 ml de sos Béchamel; boia dulce; sare, piper; 2-3 linguri de ulei sau unt; patrunjel tocat

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

600 Kcal

Ingrediente

6 cartofi mari
1 ceapa mare
6-7 ciuperci
o cana de cascaval ras
500 ml de sos Béchamel
boia dulce
sare, piper
2-3 linguri de ulei sau unt
patrunjel tocat

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Spalam bine aripioarele de pui si le punem deoparte la scurs.Curatam cartofii si ceapa si le taiem rondele.Incingem cuptorul, ungem o tava cu ulei sau unt si asezam rondelele de cartofi si ceapa pe marginile tavii. Punem aripioarele de pui in mijloc, acoperim tava cu folie de aluminiu si punem la cuptor cca.20 de minute la foc mediu.
Dupa ce au trecut cele 20 de minute, indepartam folia, condimentam legumele cu sare si piper iar carnea cu sare si putina boia dulce si mai lasam la cuptor 10 minute la foc iute pana se rumenesc usor.
Adaugam ciupercile , punem sosul Béchamel peste cartofi, reducem focul si mai lasam 10-15 minute dupa care presaram si cascavalul ras.Mai lasam putin la cuptor pana se topeste adaugam patrunjelul si terminat!