Cartofi la tava cu muschi si smantana

Name: Cartofi la tava cu muschi si smantana
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 cartofi; jumate cutie de smantana (200 g); marar, patrunjel; 1/4 cescuta cu lapte

Felul principal

2 porții

1 oră

25 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 3 voturi)
5

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 cartofi
jumate cutie de smantana (200 g)
marar, patrunjel
1/4 cescuta cu lapte

Preparare

Se curata cartofii si se pun la fiert (cu sare) atat cat sa intre furculita in ei.In timpul asta taiat cubulete de muschi (si 2 bucati de ficat de pui prajit deja), ras cascavalul, si pregatit sosul: smantana, laptele si 1-2 oua crude amestecate bine.
Cand sunt gata cartofii se scurg bine de apa (apa ramasa poate fi folosita la supa) si apoi se unge tava cu ulei de masline , se aseaza feliile de cartofi, apoi muschiul si cascavalul ras, sare, piper sau boia iute (dulce).
Peste toate acestea se toarna sosul si se baga la cuptor, 20-25 de minute la treapta a 5-a (180grd).
Daca vreti sa fie mai aromat puteti pune mararul sau patrunjelul in sos.Se serveste cu salata sau muraturi.

Raportează o greșeală în text rețetei