Petitchef

Ciuperci cu smantana si muschi de porc

Felul principal
3 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
2 felii de muschi de porc

1 ceapa mare

smantana grasa

marar si patrunjel

ciuperci (1 castron mic)

sare, ulei, boia

Preparare

  • Nu mai stiu exact ce cantitate au avut ciupecile, pus cam jumatate dintr-o punga de alimente potrivita. Smantana trebuia sa fie dulce, se gaseste la raionul cu 'lapte UHT' si 'frisca la cutie', dar folosit smantana normala grasa.
  • Taiem ceapa marunt si o punem la calit 10 minute, dupa care adaugam ciupercile taiate felii si lasam 5-7 minute, cu capacul pus si peste ceapa si peste ciuperci.Punem apoi smantanasi amestecam.
  • Cand aceasta se topeste se branzeste putin, de aceea presarat cu mana putina faina si amestecat in tigaie direct, cat sa se prinda sosul. pus apoi sarea si boia.
  • Muschiul de porc prajit in tigaie de teflon cu putina sare. Se patrunde imediat, cam in 10 min.Garnitura poate fi mamaliga, cartofi pai, cartofi natur.Salata este din gogosari in otet.

Poze

Ciuperci cu smantana si muschi de porc, poza 1Ciuperci cu smantana si muschi de porc, poza 2Ciuperci cu smantana si muschi de porc, poza 3Ciuperci cu smantana si muschi de porc, poza 4Ciuperci cu smantana si muschi de porc, poza 5



Comentarii:

22/01/2014

Super! O voi face in urmatoarele 2 ore!

(0) (0) Abuz
01/05/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz
24/12/2012

Nu e buna deloc am incercat-o

(0) (0) Abuz
20/06/2011

Foarte delicioasa incercatio

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci in sos de smantana cu mamaliguta
Ciuperci in sos de smantana cu mamaliguta
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciuperci pane cu sos de smantana
Ciuperci pane cu sos de smantana
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciuperci de padure cu pui si sos de smantana
Ciuperci de padure cu pui si sos de smantana
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantanaBurrata sau saculetul cu mozzarella si smantanaGanache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantanaGanache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantanaSosul cu smantanaSosul cu smantana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: