Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi

Name: Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg ceafa de porc; condimente pentru porc; cimbru; sare; piper; ulei de masline; unt; cartofi gratin; broccoli; conopida

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Ceafa de porc o pregatim ca si la reteta de Ceafa de porc cu garnitura de ridichi si mazare. Se unge cu unt si ulei, apoi se condimenteaza bucatile de ceafa de porc cu condimente pentru porc.
Se pune in tava cu ulei si putina apa si se da la cuptor timp de 1 ora la foc mediu.
La inceput se acopera tava cu o folie de aluniniu. Periodic se stropeste friptura cu sosul din tava si se intoarce ca sa se faca uniform.
Dupa o jumatate de ora se ia folia si se lasa sa prinda culoare.
Gratin de cartofi la fel ca la reteta Gratin de cartofi cu pulpe de pui. Se ia un vas de iena sau o tava, se aranjeaza straturi de felii de cartofi, se condimenteaza cu sare, piper si se presara cu un praf de usturoi.
Daca nu aveti, sau nu va place praful de usturoi, puteti pune 2 catei taiati subtiri. Se repeta operatia pana terminam cartofii.
Se pune in cuptor cca. o ora. Se servesc cu pulpele de pui, iar alaturi merge o salata sau muraturi, dupa preferinte.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Sara_Mike

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.4/5, 25 voturi 2 comentarii

iuliana

24/09/2017

E buna rau am pregatit asa ceva

abuz

anonymous

06/12/2013

Este foaryte buna

abuz

Ingrediente