Petitchef

Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Ceafa de porc o pregatim ca si la reteta de Ceafa de porc cu garnitura de ridichi si mazare. Se unge cu unt si ulei, apoi se condimenteaza bucatile de ceafa de porc cu condimente pentru porc.
  • Se pune in tava cu ulei si putina apa si se da la cuptor timp de 1 ora la foc mediu.
  • La inceput se acopera tava cu o folie de aluniniu. Periodic se stropeste friptura cu sosul din tava si se intoarce ca sa se faca uniform.
  • Dupa o jumatate de ora se ia folia si se lasa sa prinda culoare.
  • Gratin de cartofi la fel ca la reteta Gratin de cartofi cu pulpe de pui. Se ia un vas de iena sau o tava, se aranjeaza straturi de felii de cartofi, se condimenteaza cu sare, piper si se presara cu un praf de usturoi.
  • Daca nu aveti, sau nu va place praful de usturoi, puteti pune 2 catei taiati subtiri. Se repeta operatia pana terminam cartofii.
  • Se pune in cuptor cca. o ora. Se servesc cu pulpele de pui, iar alaturi merge o salata sau muraturi, dupa preferinte.

Poze

Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi, poza 1
Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi, poza 2
Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

iuliana, 24/09/2017

E buna rau am pregatit asa ceva

(0) (0) Abuz
06/12/2013

Este foaryte buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ceafa de porc la cuptor
Ceafa de porc la cuptor
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb
Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb
3 porții
1 h 30 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei