Petitchef

Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti

Felul principal
2 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 kg coaste de porc

1 lg pasta de rosii,

1 lg mustar



1 lg miere

usturoi uscat

1 lingurita boia

3-4 lg ulei de masline

sare

piper

3-4 cartofi rosii pentru prajit

salata tsatsiki

Preparare

  • Coastele de porc se spala si se usuca. Se amesteca bine toate condimentele pana cand rezulta un sos de contimente care se toarna peste bucatile de coaste. Se unge fiecare bucata si se pune totul intr-un bol acoperit cu folie de plastic, care se da la rece pentru aproximativ 1-2 ore.
  • Apoi se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si in care s-a turnat in prealabil putina apa si se introduc in cuptor timp de 45 minute sau pana cand carnea se rumeneste si se indeparteaza usor de pe oase.
  • Se curata cartofii si se taie pai. Se condimenteaza cu condimente pentru cartofi prajiti. Se prajesc in ulei incins. Pentru a-i mentine calzi se scot intr-un vas Jena sau se acopera cu folie de aluminiu.
  • Coastele de porc se servesc calde, alaturi de cartofi prajiti si o salata de castraveti cu iaurt si marar.

Poze

Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti, poza 1
Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti, poza 2
Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

28/11/2013

CRED CA E OK!AM SA FAC SI EU.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Coaste afumate de porc la cuptor cu cartofi si ceapa
Coaste afumate de porc la cuptor cu cartofi si ceapa
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Coaste de porc cu cartofi la cuptor
Coaste de porc cu cartofi la cuptor
6 porții
56 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Coaste de porc la cuptor (reteta video)
Coaste de porc la cuptor (reteta video)
5 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: