Petitchef

Coaste de porc la cuptor

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Amestecam vinul, sucul de rosii, mustarul, sosul Worcestershire, 1 pahar de apa si ceapa tocata.Usturoiul pisat se amesteca cu 1 lingura boia, sare, piper, 1 lingurita cimbru uscat, zaharul brun si freacam coastele cu acest amestec.
  • Asezam coastele intr-o tava, turnam sosul peste ele, le acoperim cu folie de aluminiu si le dam la cuptor, la foc mic, cam 170 grade, pentru vreo 3 ore - 3 ore si jumatate.La fiecare jumatate de ora scoatem tava din cuptor si ungem coastele cu sosul din tava.
  • Daca sosul scade, adaugam vin si/sau apa. Folia de aluminiu o indepartam cam dupa o ora si jumatate.
  • Si pentru ca sa avem o garnitura la coaste, fierbem 1 kg de cartofi intregi sau taiati bucati mari, pana cand sunt pe jumatate fierti.
  • Cam cu 30 de minute inainte sa fie gata coastele, adaugam in tava si cartofii scursi de apa.Un adevarat deliciu, carnea este foarte, foarte frageda, condimentata si foaaarte aromata.
  • Avem aproximativ 200 de calorii la 100 de grame in varianta cu cartofi.

Poze

Coaste de Porc la Cuptor, poza 1
Coaste de Porc la Cuptor, poza 2
Coaste de Porc la Cuptor, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii (11):

29/10/2013

Lam facut si eu si ii delicios,garantat.dupa un pahar de vin si dupa un pui de somn???

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
ombun
ombun, 26/07/2015

Mmmmmm pare deliii

(0) (0) Abuz
16/04/2013

Am pregatit si eu asta si mi-a iesit de minune! Super super super !

(0) (0) Abuz
22/03/2013

Super reteta

(0) (0) Abuz
17/02/2013

Super

(0) (0) Abuz
29/01/2013

O nebunie!

(0) (0) Abuz
20/01/2013

Este super dar sa o faci cu cartofi noi

(0) (0) Abuz
04/04/2012

Sooper buna,delicioasa,fenomenala. Bravoooo

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 12/02/2011

....

(0) (0) Abuz
iuliacheta
iuliacheta, 12/02/2011

Iese delicioasa!sa tot mananci din ea......

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti
Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Coaste de porc cu cartofi la cuptor
Coaste de porc cu cartofi la cuptor
6 porții
56 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Coaste de porc la cuptor (reteta video)
Coaste de porc la cuptor (reteta video)
5 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1 h 15 m
Ușor
3.1 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui la cuptor-Petitchef
Pui la cuptor-Petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei