Petitchef

Chiftele pane in sos barbeque

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se prepara sosul. Se taie ceapa si usturoiul marunt si se prajesc in ulei. Se adauga rosiile curatate de piele si taiate bucati. Se adauga amidonul , oregano, sarea, piperul , chili , otetul si mierea.
  • Se prajesc un pic si se adauga apa cat sa le acopere . Se fierb bine legumele , daca e nevoie se mai adauga treptat apa .Depinde de gustul fiecaruia cat de gros vrea sa faca sosul.
  • Se ia de pe foc si se toaca cu blenderul . Se da prin strecuratoare si se pune intr-o cratita destul de larga ca sa poata intra toate chiftelele. Gasiti mai multe detalii dspre sosul barbeque aici.
    Intre timp pana fierbe sosul se prepara chiftelele.
    Se prajeste ceapa si usturoil taiate marunt.
  • Intr-un bol se amesteca carnea de porc cu cea de vita . Se adauga oul , sarea si piperul.Se inmoaie painea in lapte, se stoarce si se adauga peste carne. Se adauga ceapa, usturoiul si patrunjelul si se amesteca bine .
  • Se uda mainile cu apa si se fac bilute. Se dau prin faina apoi prin ou si se prajesc in ulei abundent.
    Nu trebuie prajite tare pentru ca se vor termina de fiert in sos.
  • Dupa ce s-au prajit se pun in sosul preparat si se lasa la fiert aproximativ cinci minute la foc mic amestecand din cand in cand .Se pot servi cu orice garnitura. ales cartofi prajitu cubulete .

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Chiftele pane in sos barbeque, poza 1
Chiftele pane in sos barbeque, poza 2
Chiftele pane in sos barbeque, poza 3
Chiftele pane in sos barbeque, poza 4
Chiftele pane in sos barbeque, poza 5
Chiftele pane in sos barbeque, poza 6
Chiftele pane in sos barbeque, poza 7
Chiftele pane in sos barbeque, poza 8
Chiftele pane in sos barbeque, poza 9
Chiftele pane in sos barbeque, poza 10
Chiftele pane in sos barbeque, poza 11
Chiftele pane in sos barbeque, poza 12

Întrebări:




Comentarii:

04/10/2016

EXCELENTĂ REȚETĂ.CORNELIU P.ONEȘTI-BC.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Manuela, 07/11/2017

Cred ca sant bune o sa incerc reteta ta !!! Multumesc

(0) (0) Abuz
04/10/2016

In sfarsit bucataria traditionala.

(0) (0) Abuz
04/10/2016

Bune !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez
Chiftele cu sos de rosii si garnitura de orez
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftele cu sos
Chiftele cu sos
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftele cu sos
Chiftele cu sos
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella
Chiftele cu miez de mozzarella
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei