Chiftele pane in sos barbeque

Ingrediente

• Pentru chiftele
• 400 g tocatura de porc
• 400 g tocatura de vita
• 1 ceapa
• 3 catei usturoi
• sare , piper
• 1 ou
• 1 felie paine
• 1/2 pahar lapte
• patrunjel
• ulei ,faina si 2 oua pentru prajit
• Pentru sos
• 1 ceapa
• 2 linguri ulei
• 5 rosii
• 3 catei usturoi
• 1 lingura otet
• 1 lingurita miere
• oregano
• chili
• sare , piper
• 1 lingura amidon sau faina