Petitchef

Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
700 g carne tocata amestec vita-porc

1 ou


3 catei usturoi

sare, piper

patrunjel verde tocat.


sos:

500 g ciuperci albe proaspete

600 g smantana

1 ceapa

sare, piper.

Preparare

  • Pentru chiftelute tocam ceapa marunt, o amestecam cu amestecul de carne tocata, cu oul, adaugam si usturoiul pisat, patrunjelul verde tocat marunt iar in cele din urma condimentam cu sare si piper.
  • Amestecam bine de tot apoi cu mana uda formam chiftelute pe care le prajim in ulei incins. Le scoatem pe un servetel de hartie ca sa se absoarba surplusul de ulei si intre timp pregatim sosul.
  • Pentru sos tocam marunt ceapa, curatam ciupercile, le spalam bine, apoi le taiem feliute. Calim in putin ulei ceapa impreuna cu ciupercile. Le lasam pe foc mic amestecand din cand in cand.
  • Ciupercile isi vor lasa zeama si vor mirosi in toata bucataria. Dupa ce sunt gata facute, adaugam smantana, omogenizam sosul amestecand continuu iar spre final adaugam chiftelutele in sos si condimentam cu sare si piper.

Poze

Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci, poza 1
Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci, poza 2
Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci, poza 3

Întrebări:




Comentarii (20):

17/01/2015

Daca puneti si un morcovel semifiert la calit cu ceapa si ciupercutele iese de nu te mai saturi si un aspect extraordinae

(0) (0) Abuz
23/12/2014

Buna ............fara comentarii

(0) (0) Abuz
26/08/2014

Foarte buna si usoara!

(0) (0) Abuz
03/04/2014

Super!!

(0) (0) Abuz
02/03/2014

Super delicioase, o sa fac si eu maine

(0) (0) Abuz
05/02/2014

Fffffffff bune

(0) (0) Abuz
01/12/2013

Super gustoasa

(0) (0) Abuz
21/11/2013

Super!!

(0) (0) Abuz
14/10/2013

Delicioaseeeeeeeeeeeee

(0) (0) Abuz
22/09/2013

E o mancare delicioasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de pasare cu sos de smantana
Chiftelute de pasare cu sos de smantana
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chiftelute in sos de rosii
Chiftelute in sos de rosii
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftelute cu sos
Chiftelute cu sos
4 porții
1h15m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chiliRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.