Petitchef

Ciorba cu tarhon

40 rețete
Rețetă Ciorba de fasole boabe, cu tarhon si ciolan afumat

Ciorba de fasole boabe, cu tarhon si ciolan afumat

(373 voturi), (43) , (170)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g fasole alba ( lasata la inmuiat de seara pana a 2 a zi) 1 ciolan afumat dezosat 2 cepe 4 morcovi 3 teline mici 2 pastarnaci 2o boabe piper negr...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

(191 voturi), (18) , (151)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri ta...
Rețetă Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon

(181 voturi), (28) , (110)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1-2 cepe 2 morcovi radacina telina 1 ardei 3-4 cartofi bulion pentru ciorba un pic de ulei leustean, tarhon sare, vegeta...
Rețetă Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon

(140 voturi), (21) , (115)
Felul principal Ușor 15 min 90 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 6-8 portii: 1. 600 gr carne de vita pentru ciorba (chiar asa scrie pe ea, de-a gata la caserola) 2. 300 gr morcovi (cam 3...
Rețetă Ciorba de legume cu tarhon

Ciorba de legume cu tarhon

(70 voturi), (1) , (56)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 2 albituri (pastarnac, patrunjel) 1 telina mica 2 cepe -3 cartofi 100g mazare 100g fasole verde 100g paste fainoase 300ml s...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(78 voturi), (10 comentarii)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Ciorba de legume cu ciolan afumat si tarhon

Ciorba de legume cu ciolan afumat si tarhon

(37 voturi), (6) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un ciolan afumat mare doi morcovi o ceapa mare o telina mica o conserva de cubulete de rosii in bulion 4-5 cartofi tarhon in otet sare si piper dupa ...
Rețetă Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon

(36 voturi), (5) , (31)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 - 5 cartofi 1 morcov 1 pastarnac 1 telina mica 1 ceapa 200 ml suc de rosii 3 linuguri ulei 1 legatura patrunjel 1 legatura tarhon proaspat sau tar...
Rețetă Ciorba de cartofi noi cu tarhon

Ciorba de cartofi noi cu tarhon

(4 voturi), (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana...
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon

Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon

(10 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 morcov o albitura jum telina 8 cartofi o ceapa mare 1 ardei gras sau capia 2-3 linguri tarhon verde o lingura frunze de telina tocate 3 catei de ...
Rețetă Ciorba de legume cu tarhon

Ciorba de legume cu tarhon

(4 voturi), (2) , (16)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 cartofi potriviti 1 morcov mare 1 ardei rosu 1 gogosar 1 ceapa potrivita 1/2 sfecla rosie 3 rosii mari patrunjel tarhon sare 2 lg ulei...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba de fasole in paine de casa

Ciorba de fasole in paine de casa

(270 voturi), (32) , (111)
Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru paine: -1,5 kg faina -3 cubulete drojdie -apa -sare Pentru ciorba: -500 grame fasole(lasata dinainte in apa sa se umfle) -ciolan afuma...
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(196 voturi), (19) , (76)
Antreuri Ușor 120 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 1 kg rasol de vacuta [ manzat ] 1 ceapa 2 morcovi 1 patrunjel 1 telina 1 ardei 2 cartofi 200 gr varza rosie 200 gr faso...
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu pui

Ciorba ardeleneasca cu pui

(183 voturi), (25) , (336)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1 ...
Rețetă Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie

Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie

(183 voturi), (12) , (45)
Altele Foarte ușor 10 min 60 min
Ingrediente: * fasole boabe - 300 g * o lingura bulion * o ceapa * un morcov * pastarnac * sare * piper * frunze dafin ...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(125 voturi), (8) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(120 voturi), (19) , (61)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Ciorba taraneasca de legume

Ciorba taraneasca de legume

(61 voturi), (13) , (26)
Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 1 morcov potrivit 2 cepe uscate 1/2 legatura ceapa verde 1 dovlecel potrivit 2 cartofi 1 telina mica radacina si frunze 1 ardei gras verde 1 ardei ca...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(49 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Ciorba de miel cu macris

Ciorba de miel cu macris

(28 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cap de miel 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa care se fierbe intreaga apoi se scoate si se arunca 1 lingura orez 1 galbenus 150 g.smintina tarhon un sfe...
Rețetă Ciorba de fasole uscata

Ciorba de fasole uscata

(25 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe 1-2 buc. morcov o albitura 2-3 felii de telina o ceapa uscata o legatura ceapa verde 2 catei de usturoi 1 - 2 ...
Rețetă Ciorba de naut cu costita afumata

Ciorba de naut cu costita afumata

(16 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g naut o bucata costita afumata 1 morcov 1 ceapa 1 ardei capia tarhon pentru aroma putin otet 2 linguri faina suc de rosii...
Rețetă Supa de cartofi cu afumatura si tarhon

Supa de cartofi cu afumatura si tarhon

(6 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi 2 morcovi potriviti 2 radacina patrunjel o telina mica o ceapa 200 g afumatura la alegere sare,piper,boia dulce 3- 4 foi de dafin o ...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(4 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cubulete de porc 1 ceapa mare 1 morcov 1 ardei 4 cubulete de telina, pastarnac 1 ramura de telina un sfert de ceasca de orez 1 lingurita de tarhon z...
Rețetă Ciorba de stevie - dietetica

Ciorba de stevie - dietetica

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 morcov 1 pastarnac 3-4 felii de telina 1 ceapa 2 ardei grasi 3 rosii 1-2 legaturi stevie 1 l bors sare,piper leustean, tarhon 1 catel de usturoi 1 ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: