Ciorba de vacuta

Ingrediente

• 700 g pulpa slaba de vitel
• 3 morcovi
• 1 dovlecel
• 1 cartof
• 1 rosie
• 1 ceapa
• 2 ardei, eventual de culori diferite pentru aspect
• jumatate de telina
• jumatate de pastarnac
• fasole verde
• 1 pahar de bulion
• sare, piper
• verdeata: patrunjel, marar