Petitchef

Mancare de mazare

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
carne de porc

1 ceapa mare



500 gr mazare congelata

1/2 cana sos de rosii

1 tulpina de telina

2 linguri faina

sare si piper, 2-3 linguri ulei

marar si patrunjel

Preparare

  • Carnea taiata bucati mai mici se prajeste in ulei pana cand se rumeneste.
  • Se scoate si se da deoparte. Ceapa se toaca marunt, se caleste in uleiul ramas, peste se pune morcovul si pastarnacul tocati marunt, apoi telina. Cand sunt patrunse bine si incep sa se rumeneasca, se adauga mazarea si cam o cana de apa si se lasa sa fiarba. Se potriveste cu sare si piper.
  • Cand mazarea a fiert, se adauga sosul de rosii, se pune carnea inapoi in oala si se lasa sa mai fiarba pana cand carnea este bine patrunsa.
  • Intr-un castron separat se amesteca faina cu putina apa, apoi se tempereaza cu sos din mancare, cate o lingura, se mai mesteca, se mai adauga o lingura, iar se mesteca, si cand este destul de subtire se toarna in oala si se mesteca.
  • Se lasa sa dea intr-un mic clocot, se potriveste de sare si piper si se opreste focul. La sfarsit se presara verdeata.

Poze

Mancare de mazare, poza 1Mancare de mazare, poza 2



Comentarii (11):

23/04/2014

Delicios !!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
20/06/2015

Buna rețetă!!!

(0) (0) Abuz
23/01/2014

Bine

(0) (0) Abuz
22/01/2014

A iesit foarte bun!!!

(0) (0) Abuz
12/01/2014

Senzational !

(0) (0) Abuz
28/09/2013

E super buna

(0) (0) Abuz
29/06/2013

Foarte buna!

(0) (0) Abuz
11/01/2013

O RETETA RAPIDA SANATOASA SI GUSTOASA!

(0) (0) Abuz
05/07/2012

Bravo,am incercat si e ff buna. mazarea este mancarea mea preferata, e prima oara cind fac. mami sta cu bebelusul si eu am preparat mazare cu pui. f tare.

(0) (0) Abuz
Diana Stihii, 20/11/2010

EXCELENT!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc
Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare de mazare
Mancare de mazare
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Mancare din mazare noua(tanara)
Mancare din mazare noua(tanara)
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: