Petitchef

Bors cu afumatura si cartofi

Felul principal
2 porții
25 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2


6 cartofi medii

2 scarite de porc sau garf afumate

200 g smantana

1 ou

200 g rosii pasate

1 litru de bors si o legatura de leustean

Preparare

  • Punem 2 litri de apa la fiert in alta oala decat cea a ciorbitei
  • Calim morcovul ras si ceapa un pic in ulei, apoi adaugam bucatile de carne afumata si turnam apa clocotita peste. O lasam sa fiarba cam 1 ora
  • Curatam cartofii si ii taiem cuburi, ii adaugam la ciorba si o mai lasam sa fiarba o jumatate de ora
  • Adaugam rosiile pasate, mai lasam sa fiarba 10 minute. Adaugam si borsul, mai lasam sa fiarba 5 minute
  • Amestecam smantana cu oul, adaugam cateva polonice de ciorba fierbinte peste, apoi o turnam in oala, lasam sa dea un clocot si adaugam leusteanul tocat marunt

Poze

Bors cu afumatura si cartofi, poza 1Bors cu afumatura si cartofi, poza 2Bors cu afumatura si cartofi, poza 3Bors cu afumatura si cartofi, poza 4Bors cu afumatura si cartofi, poza 5Bors cu afumatura si cartofi, poza 6

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Tarta cu cartofi dulci


Comentarii:

Roxanica
Roxanica, 23/01/2014

Foarte gustos!!! Am facut si eu!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/02/2014

Super tare

(0) (0) Abuz
01/02/2014

Super tare

(0) (0) Abuz
30/12/2013

F buna

(0) (0) Abuz
03/12/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
21/06/2013

Exelent

(0) (0) Abuz
12/01/2012

Imi ploua in gura

(0) (0) Abuz
voicutoma, 15/02/2010

Cea mai buna..., dupa ciorba de burta

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 15/12/2009

Fara cuvinte...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Bors de cartofi cu sfecla rosie !
Bors de cartofi cu sfecla rosie !
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Bors de pui cu orez si dres cu smantana
Bors de pui cu orez si dres cu smantana
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Bors din oase de porc cu taitei de casa
Bors din oase de porc cu taitei de casa
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulciCartofi gratinatiCartofi gratinati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: