Petitchef

Ciuperci de padure cu pui si sos de smantana

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 jumatati de piept de pui, fiecare taiata in 3

1 kg de ciuperci

1 capatana de usturoi, zdrobit

300 ml smantana

3 linguri de ulei de masline

1/2 pahar de apa

sare, piper dupa gust

optional: ierburi provensale

Preparare

  • Pregateste ciupercile:dupa ce le speli si le tai la dimensiunea dorita, oparestele 5 minute in apa care fierbe. Scurge-le.
  • Intr-o tigaie mare incalzeste uleiul. Pune bucatile de pui si lasa 3-4 minute la foc mediu sa capete culoare, Intoarce-le si pe partea cealalta.
  • Adauga usturoiul si amesteca . Lasa 1 minut. Pune putina apa, pune capacul, da focul mic si lasa carnea sa se brezeze .
  • Cand e aproape facuta adauga ciupercile si ierburile. Lasa pana ce carnea e facuta. Daca mai trebuie, mai aduga cate putina apa.
  • In final pune smantana si da cateva clocote ca sa se lege sosul. Potriveste de sare si piper.
C Cooking with my soul



Comentarii:

Theodora, 26/01/2014

Excellenta reteta !!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/02/2013

Foarte bine

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci in sos de smantana cu mamaliguta
Ciuperci in sos de smantana cu mamaliguta
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciuperci pane cu sos de smantana
Ciuperci pane cu sos de smantana
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciuperci cu sos de smantana
Ciuperci cu sos de smantana
3 porții
51h10m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: