Petitchef

Dovlecei marinati

Felul principal
2 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Se taie dovleceii bucati potrivite,pe lung.Si apoi in bucati transversale. Se prajesc in ulei,pana se bronzeaza si se inmoaie putin.
  • Ii prefer al dente. Se scot din tigaie si se suprapun cu frunze de salvie si usturoi taiat felii. Saram,piperam. In uleiul din tigaie,se incinge putin otetul balsamic.
  • Se acopera dovleceii cu amestecul de ulei si otet. Se pun la marinat in frigider,pentru 2-3 zile,pentru ca aromele sa se imprieteneasca.
  • Se pastreaza in frigider fara probleme o saptamana. Nu am avut rabdare .Dupa 5 ore,jumatate de portie era devorata.
  • Se pot servi simpli,ca aperitiv,sau ca garnitura. Ii prefer asa,pentru ca au o aroma delicata,care nu necesita nici o companie.

Rețete inrudite

YouTube

Negresa cu dovlecei



Poze

Dovlecei marinati, poza 1
Dovlecei marinati, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Dovlecei umpluti cu feta si nuci
Dovlecei umpluti cu feta si nuci
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Dovlecei prajiti de post
Dovlecei prajiti de post
4 porții
45 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Dovlecei pane - putin mai altfel
Dovlecei pane - putin mai altfel
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de dovlecei, branza de capra si lamaie
Salata de dovlecei, branza de capra si lamaie
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă 10 lucruri interesante despre dovlecei 10 lucruri interesante despre dovlecei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei