Costite la gratar cu sos cajún

Ingrediente

• 1.5 kg costita de porc

Pentru sos:

• 1 lingura de praf de usturoi
• 1 lingura de praf de ceapa
• 1 lingurita de piper negru
• 1 lingurita de piper alb
• 1 lingura de cimbru
• 1/2 lingurita de oregano
• 2 linguri de boia dulce
• 1 lingurita de boia picanta
• 1/2 pahar de vin alb sec
• 2 linguri de ulei de masline