Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale

Ingrediente

• 1 pulpa de porc (in jur de 1kg)
• 2 portocale de marime medie
• 200 ml. suc stors de la o portocala
• 50 ml. apa
• 1 lingurita de zahar

PENTRU MARINATA:

• 2-3 catei de usturoi
• 3 frunze de dafin
• 2 crengute cimbru
• 1 lingurita oregano
• 1 lingurita rozmarin
• 1 lingurita boia dulce
• sare marina
• piper proaspat macinat
• coaja rasa de la o portocala