Cotlet de porc cu varză de bruxelles gratin

Name: Cotlet de porc cu varză de bruxelles gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: cotlet de porc; 500 g varza de bruxelles; 400 g smantana; 1 galbenus; cascaval; sare, piper; rozmarin; unt si pesmet pentru tapetat; ulei de masline

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

cotlet de porc
500 g varza de bruxelles
400 g smantana
1 galbenus
cascaval
sare, piper
rozmarin
unt si pesmet pentru tapetat
ulei de masline

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Treaba privind cotletul e simpla: il aruncam intr-o tava peste hartie de copt. Punem peste un strop de ulei de masline, sare, piper, rozmarin si il bagam la cuptor. Stie el mai bine ce are de facut: sa se rumeneasca frumos si sa emane super arome.
Cu varza de bruxelles e si mai simplu. Se fierbe pana cand se inmoaie . Se amesteca smantana cu un galbenus de ou, sare, piper. Se tapeteaza un vas cu unt si pesmet.
Vas in care punem varzucile fierte, amestecul de smantana, si cascaval ras. Introducem la cuptor si executam de jur- imprejur dansul ploii din cauza de miros care ne dilata narile si ne activeaza papilele gustative. Este gata cand se rumeneste frumos.