Petitchef

Cotlet de porc in crusta de condimente

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500-600 g cotlet porc

2 lgt seminte de mustar galben si brun

2 lgt piper negru

2 lgt praf de usturoi

o lgt sare mare

2 lgt boabe coriandru

1 lgt salvie uscata

1 lgt rozmarin

putin cimbru

Preparare

  • Cotletul de porc e l-a taiat pe lungime, era destul de gros. A obtinut doua bucati .Pe un platou, a pus toate condimentele , le-a amestecat si a tavalit pe toate partile bucatile de cotlet.
  • Daca doriti, mai puteti pune cate putin din fiecare condiment sau puteti adauga si altele, dupa preferinte.A pus bucatile de carne pe o farfurie, a acoperit cu folie alimentara si a dat la frigider.
  • Cred ca a stat..3-4 ore.A incins o tigaie antiaderenta, a pus putin ulei si am prajit bucatile pe fiecare parte cate 2-3 minute.
  • A transferat intr-o tava in care a pus hartie pentru copt si am bagat la cuptor, la 190 grade, pentru 35 minute.Nu-l taiati cand il scoateti din cuptor ci dupa 10 minute.

Poze

Cotlet de porc in crusta de condimente, poza 1
Cotlet de porc in crusta de condimente, poza 2
Cotlet de porc in crusta de condimente, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

25/12/2014

EXCELENT,am respectat reteta intocmai si a iesit perfect.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
20/12/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cristian23, 14/06/2015

Este o reteta usor de facut, dar care impresioneaza la o masa la care aveti invitati pretentiosi!

(0) (0) Abuz
04/01/2013

Imi place!

(0) (0) Abuz
27/12/2012

Este foarte aratos

(0) (0) Abuz
14/04/2012

Foarte bun ,
felicitarii

(0) (0) Abuz
19/02/2012

Este nemaipomenit du gustos si bun, felicitari!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cotlet de porc in sos portughez
Cotlet de porc in sos portughez
3 porții
30 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cotlet de porc in crusta de condimente
Cotlet de porc in crusta de condimente
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Falafel - simplu si rapid
Falafel - simplu si rapid
5 porții
18 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei