Cotlet de porc în crustă de condimente

Name: Cotlet de porc în crustă de condimente
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 500-600 g cotlet porc; 2 lgt seminte de mustar galben si brun; 2 lgt piper negru; 2 lgt praf de usturoi; o lgt sare mare; 2 lgt boabe coriandru; 1 lgt salvie uscata; 1 lgt rozmarin; putin cimbru

Felul principal

Foarte ușor

55 min

Ingrediente

500-600 g cotlet porc
2 lgt seminte de mustar galben si brun
2 lgt piper negru
2 lgt praf de usturoi
o lgt sare mare
2 lgt boabe coriandru
1 lgt salvie uscata
1 lgt rozmarin
putin cimbru

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Cotletul de porc e l-a taiat pe lungime, era destul de gros. A obtinut doua bucati .Pe un platou, a pus toate condimentele , le-a amestecat si a tavalit pe toate partile bucatile de cotlet.
Daca doriti, mai puteti pune cate putin din fiecare condiment sau puteti adauga si altele, dupa preferinte.A pus bucatile de carne pe o farfurie, a acoperit cu folie alimentara si a dat la frigider.
Cred ca a stat..3-4 ore.A incins o tigaie antiaderenta, a pus putin ulei si am prajit bucatile pe fiecare parte cate 2-3 minute.
A transferat intr-o tava in care a pus hartie pentru copt si am bagat la cuptor, la 190 grade, pentru 35 minute.Nu-l taiati cand il scoateti din cuptor ci dupa 10 minute.