Petitchef

Friptura de porc in lapte

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Intr-un vas punem uleiul si lasam la incins, apoi asezam carnea si o frigem cateva minute la foc iute .Intoarceam ca sa se friga pe toate laturile.
  • Cand carnea este usor rumenita pe toate laturile, punem in ulei usturoiul si calim pret de cateva secunde, apoi turnam laptele impreuna cu ierburile aromatice. Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul preincins la 180 gr pt 30 minute.
  • Cand s-au scurs cele 30 minute, scoatem carnea din cuptor, o transferam pe o farfurie, o acoperim cu folie de aluminiu si o lasam sa se odihneasca pret de 10 minute.
  • Zeama de lapte o strecuram, adaugam 1 lingurita de faina si o punem pe foc 2 minute pana se ingoasa, daca s-a ingrosat prea tare mai adaugati lapte pana obtineti consistenta dorita. Asezonam daca este necesar.
  • Feliem carnea si servim cu sos si garnitura preferata.

Poze

Friptura de porc in lapte, poza 1
Friptura de porc in lapte, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Linte cu pulpa de porc


Comentarii:

gica, 02/11/2018

Interesant va deveni sos alb cu pilaf am so servesc

(0) (0) Abuz
26/08/2011

Fff nuna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de porc la cuptor
Friptura de porc la cuptor
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Friptura de porc cu paste si masline
Friptura de porc cu paste si masline
2 porții
25 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptură de porc cu rozmarin
Friptură de porc cu rozmarin
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Croissante cu lapte condensat
Croissante cu lapte condensat
9 porții
4h12m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Friptura Orloff
Friptura Orloff
7 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.