Muschiulet de porc impletit

Preparare

• Intr-un mojar se pun condimentele si se maruntesc bine impreuna cu uleiul de masline.
• Se taie muschiuletul pe lung in doua,fara a se patrunde pana la capatul gros,se lasa 2 cm.
• Se ia carnaciorul afumat, firul de usturoi si se impleteste o coada,iar prin lateral se adauga bastonasele de cascaval.
• Se condimenteaza cu amestecul pregatit anterior si se frige pe gratarul incins,pana este rumenit si patruns bine.
• Sau cine prefera il poate baga la cuptor.Se serveste alaturi de o garniture de cartofi si salata ,sau dupa preferinta.