Petitchef

Pulpa de porc la cuptor cu orez

Felul principal
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 felie de pulpa de porc

1 plic condimente de porc

1 lingura de mustar



boia dulce

ulei de masline

salvie tocata

sare

piper

pilaf de orez

stiuleti fragezi de porumb

Preparare

  • Felia de pulpa de porc cu sorici, sectionata pe orizontala, se gaseste in orice supermarket. Se unge cu un amestec din ulei de masline, condimente pentru porc, salvie tocata(sau uscata), cimbru si lingura de mustar.
  • Se lasa la macerat 1-2 ore. Dupa aceea se face o crusta in putin ulei foarte incins, pe toate fetele si apoi introducem la cuptor pentru 60-80 minute.
  • Se acopera cu o folie de aluminiu. Se lasa 30-40 minute apoi se ia folia si se lasa sa se rumeneasca.
  • Se deschide din cand in cand cuptorul si se umezeste carnea cu saftul propiu.
  • Cand este gata se serveste dupa preferinte, cu cartofi natur, piureu sau orez. A servit friptura cu orez, iar ca muraturi stiuleti fragezi de porumb. Se gasesc de cumparat din supermarket.

Poze

Pulpa de porc la cuptor cu orez, poza 1Pulpa de porc la cuptor cu orez, poza 2Pulpa de porc la cuptor cu orez, poza 3


Comentarii:

31/03/2013

Buna rau !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pulpa de miel inabusita
Pulpa de miel inabusita
2 porții
2h10m
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Pulpa de miel in sare cu rozmarin
Pulpa de miel in sare cu rozmarin
4 porții
2h30m
Ușor
4 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pulpa de porc la cuptor
Pulpa de porc la cuptor
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Mirinul sau vinul dulce din orezMirinul sau vinul dulce din orez

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: