Petitchef

Cotlet de porc in crusta de condimente

Felul principal
3 porții
10 min
50 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
Cotlet de porc dezosat - 700 gr

sare de mare

un trio de piper rosu, negru si verde

fulgi de ardei iute

ulei de masline

Preparare

  • Pentru crusta de condimente am pisat in mojar niste sare de mare, un trio de piper rosu, negru si verde si fulgi de ardei iute, la care am adaugat un amestec gata pisat din usturoi si ardei iute.
    Am invelit bine bucata de cotlet dezosat in acest amestec si am bagat tava, acoperita cu folie de aluminiu, la cuptor, la foc mediu spre mic, pentru 35 de minute.
    Dupa cele 35 de minute am scos carnea si am crestat-o in felii, ca sa se patrunda bine la mijloc.
    Am mai dat la cuptor pentru 15 minute et voila!
    BON APPETIT!

Poze

Cotlet de porc in crusta de condimente, poza 1Cotlet de porc in crusta de condimente, poza 2Cotlet de porc in crusta de condimente, poza 3


Comentarii (12):

03/03/2016

Cotletul la cuptor il dau bucuros pe o friptura la gratar, nu exista comparatie!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/08/2013

Un preparat f gustos!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/11/2012

3

(0) (0) Abuz
19/07/2012

Am preparat si eu aceasta reteta si e delicioasa

(0) (0) Abuz
19/07/2012

Bun

(0) (0) Abuz
18/07/2012

Mm

(0) (0) Abuz
18/07/2012

Gustos!!!

(0) (0) Abuz
18/07/2012

F.bun

(0) (0) Abuz
18/07/2012

Si alt lichid inafara de ulei?

(0) (0) Abuz
18/07/2012

Arata f bine si cred ca este deliciosa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.3 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cotlet de porc in crusta de condimente
Cotlet de porc in crusta de condimente
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Condimente si sosuri chinezesti esentialeCondimente si sosuri chinezesti esentialeGratinarea – arta coptului in crustaGratinarea – arta coptului in crustaZa'atar - mix de condimenteZa'atar - mix de condimente

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: