Tochitura de porc

Preparare

• Carnea se taie bucatele potrivite, se pune la prajit, adaugandu-se apa fierbinte din cand in cand, pana se innmoaie si intra furculita in ea usor.
• Cand carnea este facuta adaugam si carnati. La final puneti sarea si piperul.
• Daca vreti puteti sa-i adaugati suc de rosii si usturoi.
  Se serveste alaturi de mamaliguta, branza rasa si un ou ochi cine vrea poate sa adauge si o lingura de smantana.