Petitchef

Cotlet de porc la tava pe pat de legume

Felul principal
6 porții
30 min
3 ore
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
cotlet porc fara os 1kg

slanina cruda 200g


morcovi 500g

cepe 4 buc

usturoi o capatana

ardei kapia rosu si verde cate o bucata

ardei iute 1-2 buc

sare,piper,boia iute,oregano dupa gust

ciuperci 500g

bere neagra o cutie de 500 ml

Preparare

  • Carnea se cresteaza ,se condimenteaza cu sare,piper,boia iute,oregano dupa care se da la frigider.

    Se pune hartie de copt in tava dupa care se aseaza grasimea taiata bucatele,cartofii taiati in 6-8 buc ,morcovii taiati in 2-4 buc,ceapa taiata julien,usturoiul,ardeii taiati fasii si ardeiul iute taiat rondele, dupa care se sareaza,pipereaza si se pune 50ml ulei, se aseaza carnea peste legume si se pun ciupercile taiate in 4 in jurul carni, se da la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru o jumatate de ora sa se topeasca slanina putin. se scoate din cuptor se toarna bera neagra ,se acopera cu folie ,se da la cuptor pentru 2 ore ,dupa care se scoate folia si se mai lasa 1/2 ora la foc mai tare sa se rumeneasca carnea putin.

    pofta bunaaa!!!

Poze

cotlet de porc la tava pe pat de legume, poza 1
cotlet de porc la tava pe pat de legume, poza 2
cotlet de porc la tava pe pat de legume, poza 3
cotlet de porc la tava pe pat de legume, poza 4
cotlet de porc la tava pe pat de legume, poza 5
cotlet de porc la tava pe pat de legume, poza 6
cotlet de porc la tava pe pat de legume, poza 7

Întrebări:




Comentarii (16):

13/10/2013

Foarte gustoasa, 10!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/06/2016

In 3 ore se ard legumele

(0) (0) Abuz
23/01/2014

Mmmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Abuz
17/10/2013

Prea mult timp de preparare!!!!!!

(0) (0) Abuz
16/10/2013

Tare bun

(0) (0) Abuz
14/10/2013

Ce bun trebuie sa fie!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
14/10/2013

Fb

(0) (0) Abuz
edithke, 14/10/2013

EXCELENT

(0) (0) Abuz
14/10/2013

Foarte gustos

(0) (0) Abuz
13/10/2013

F bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cotlet de porc pe pat de ciuperci
Cotlet de porc pe pat de ciuperci
4 porții
40 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Cotlete de porc cu legume (reteta video)
Cotlete de porc cu legume (reteta video)
12 porții
2h15m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei