Petitchef

Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!

Acompaniamente
4 porții
30 min
35 min
Foarte ușor
  • Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
  • Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!, poza 2
  • Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!, poza 3
  • Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!, poza 4
  • (3.50/5 - 2 voturi)
  • 21
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
 
Nu reusiti sa faceti copiii sa manance legume? Introduceti-le intr-un alt mod: de exemplu, chiftele! Usor si rapid de facut, le puteti servi aceste mici chifetele pufoase alaturi de carne sau peste. Facute cu dovlecei, morcovi si cartofi, se pot servi si ca anteu.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
150 gr de cartofi

1 dovlecel


1 ou

2 linguri faina

ulei de masline

sare

piper

Materiale

razatoare
inelRăzuiesc dovlecei necurățate și morcovi curățate și lăsați-i înapoi într-un ulei de masline timp de aproximativ 5 minute.

Preparare

  • Etapa 1 - Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!Curatati cartofii si taiatii in cubulete. Fierbeti-i aproximativ 15 minute in apa clocotita, scurgeti-i si zdrobiti-i.
  • Etapa 2 - Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!Puneti sare, piper, adaugati nucsoara si oul si amestecati bine.
  • Etapa 3 - Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!Razuiti dovleceii necuratati si morcovi decojiti si caliti-i in ulei de masline timp de aproximativ 5 minute.
  • Etapa 4 - Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!Adaugati legumele calite peste cartofi si amestecati bine. Adaugati faina si incorporati-o bine.
  • Etapa 5 - Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!Faceti chiftelute folosindu-va de un inel si puneti-le pe o tava acoperita cu hartie de copt.
  • Etapa 6 - Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!Coaceti 20 min la 220°C.
  • Etapa 7 - Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!Gata!

Video

YouTube




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiPizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: