Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!

Preparare

• 
  Curatati cartofii si taiatii in cubulete. Fierbeti-i aproximativ 15 minute in apa clocotita, scurgeti-i si zdrobiti-i.
• 
  Puneti sare, piper, adaugati nucsoara si oul si amestecati bine.
• 
  Razuiti dovleceii necuratati si morcovi decojiti si caliti-i in ulei de masline timp de aproximativ 5 minute.
• 
  Adaugati legumele calite peste cartofi si amestecati bine. Adaugati faina si incorporati-o bine.
• 
  Faceti chiftelute folosindu-va de un inel si puneti-le pe o tava acoperita cu hartie de copt.
• 
  Coaceti 20 min la 220°C.
• 
  Gata!