Pentru a incepe operatiunea mai ne trebuie un castron cu apa in care se adauga putin otet. Acesta o sa il folosim pentru a ne inmuia mainile inainte de a lua orezul din castron si pune pe foaia de sushi.
Cand toate aceste lucruri de mai sus sunt puse la punct incepem treaba. In termeni mari se desfasoara cam asa:Invelim covorasul de bambus cu folie de plastic.
Asezam peste aceasta o foaie de sushi nori. 'bagam' mainile in bolul cu apa, luam orez din castronul de plastic si apoi intindem cu grija pe foaia de sushi asezam legume si peste la inceput si apoi incepem sa rulam cu grija.
Apoi odata sulul facut se taie cu un cutit ascutit ud. Prima data in jumatate, apoi se aliniaza unul langa altul si se taie in bucati. Din experienta mea de inca 3 ori. Practic dintr-o foaie ies mai mult sau mai putin 9 susi.
Pentru servire se pune la fiecare invitat cate o farfurie mica (ca de cafea) pe care isi pune un sushi si apoi isi asezoneaza cu sos de soia, wasabi si ghimbir murat.
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete
Cele mai servite cocktailuri de Ziua Indragostitilor
”Bucataria buna si vinul bun fac raiul pe pamant”
Comentarii:
Excelent prezentata reteta!
Multumesc!Arata minunat si cu siguranta este si foarte gustoasa!O voi incerca si eu !
Bravo!