Petitchef

Cum să gătești o friptură de somon la cuptor?

Nimic nu este mai rapid și mai eficient decât somonul la cuptor! În cel mai scurt timp vei avea un somon bine gătit care se va potrivi perfect cu orez sau legume.
Felul principal
1 porții
2 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

1

Materiale

  • cuptor
  • hârtie pergament

Preparare

  • Preîncălziți cuptorul la 180°.
  • Pregătiți o foaie de hârtie de pergament pe o tavă de copt și apoi puneți somonul pe ea, cu pielea în jos.
  • Adăugați un strop de ulei de măsline și asezonați friptura de somon cu sare și piper, după gust.
  • Coaceți timp de 8 până la 12 minute (în funcție de grosimea bucății de pește) la 180°.
  • Somonul dvs. este gata!
    Puteți adăuga suc de lămâie când îl scoateți din cuptor, dacă doriți.

Observații:

Ce să însoțească friptura de somon?
Somonul este un pește care se potrivește perfect cu alimente bogate în amidon precum orezul basmati, quinoa sau bulgurul. Pentru legume, se poate opta pentru praz, spanac sau chiar sparanghel.

Cum să gătești somonul în cuptor în papillote?
Dacă vă este teamă că friptura de somon se va usca, puteți opta pentru gătit în papillote: Asezonați friptura de somon cu ierburile și/sau legumele la alegere, puneți totul în hârtie de pergament îndoită bine și coaceți la 180°C timp de 8 până la 12 minute.

Ce ar trebui să fac dacă fileul meu de somon este înghețat?
Nimic mai simplu, adaugi între 3 și 5 minute de gătit suplimentar în funcție de grosimea fileului.

Poze

Cum să gătești o friptură de somon la cuptor?, poza 1
Cum să gătești o friptură de somon la cuptor?, poza 2
Cum să gătești o friptură de somon la cuptor?, poza 3
Cum să gătești o friptură de somon la cuptor?, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cum să gătești un file de somon în tigaie?
Cum să gătești un file de somon în tigaie?
1 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Friptura Orloff
Friptura Orloff
7 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Friptura mixta de porc la cuptor
Friptura mixta de porc la cuptor
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Friptura de rata la cuptor
Friptura de rata la cuptor
4 porții
2 h 20 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura de miel la cuptor
Friptura de miel la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? 5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei