Friptură de miel la cuptor - rețeta casei

Name: Friptură de miel la cuptor - rețeta casei
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 legaturi ceapa verde; 4 legaturi usturoi verde; usturoi uscat pentru impanat; sare,piper,nucsoara; vin alb din abundenta

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

2 legaturi ceapa verde
4 legaturi usturoi verde
usturoi uscat pentru impanat
sare,piper,nucsoara
vin alb din abundenta

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Carnea de miel se spala bine,se zvanta,se unge cu ulei si condimente,pulpele se cresteaza , se impaneaza cu bucatele de usturoi si se aseaza in tava alaturi de ceapa si de usturoiul tocate marunt.Se adauga si putina apa fiarta.
Se stropesc din cand in cand cu sosul din tava si cand au inceput sa se rumeneasca se adauga vinul si se condimenteaza dupa gust.
Va iesi o friptura frageda si rumena.Se serveste cu spanac , cu gogosele de cartofi alaturi de o salata delicioasa.