Ficat de porc cu legume

Ingrediente

• 500 g ficat de porc,
• 2 buc ceapa,
• 2 buc morcov,
• 1 buc cartof,
• 1 buc ardei gras rosu,
• 100 ml vin alb sec,
• 1 buc ghimbir
• sare
• piper.