Petitchef

Legume stir-fry

Antreuri
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2


1 ardei gras


ghimbir proaspat

2 catei de usturoi

2 linguri sos soia

1 lingurita zahar

1 lingurita otet

sare

Preparare

  • Se taie ceapa solzi, ardeiul si varza fasii subtiri, morcovul se taie fasii cu un curatator de legume. Se incinge ulei intr-o tigaie si se adauga ghimbirul si usturoiul taiate fin.
  • Se pune ceapa, morcovul, ardeiul si varza in aceasta ordine, lasand fiecare leguma sa se caleasca 2-3 minute la foc iute inainte de a o adauga pe urmatoarea.
  • Nu se lasa foarte mult pe foc, legumele trebuie sa fie crocante. Spre final se adauga sosul de soia, otetul si zaharul.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Legume la cuptor
Legume la cuptor
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Legume cu peste tuna
Legume cu peste tuna
2 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa pregatiti o masa prin stir fyrCum sa pregatiti o masa prin stir fyrVegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: