File de pangasius prajit
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: file de pangasius faina malai sare ulei pentru prajit
Retete cu pangasius
30 rețete
Pangasius este un peste oceanic dar ceea ce intalnim noi la supermarket este peste care provine din crescatoriile din Vietnam, de-a lungul raului Mekong. Nu va putem spune cu certitudine care sunt conditiile din aceste crescatorii, discutiile pesite-uri despre acest tip de peste sunt lungi si interminabile. Noi si cei care l-amgustat si gatit va spunem ca are carnea slaba, alba, gustoasa, usor dulceaga si cu putine oase. In magazine se comercializeaza sub forma de file (proaspat sau congelat). Iata cum l-au pregatit cei mai iscusiti bucatari: rulori de pangasius cu sos de legume si sos olandez, file de pangasius cu mamaliguta, pangasius pane cu cartofi natur, rulouri de pangasius cu dovlecei.
File de pangasius cu sos alb
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pt peste avem nevoie de: file de pangasius putina faina sare,piper ulei pt prajit Pt sosul de usturoi: 2 lg de ulei in care am prajit pestele putin...
File de pangasius pane
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg file pangasius 4 oua 1 cana faina 1 cana pesmet 1 pliculet condimente pt peste sare,piper
File de pangasius in sos de portocale
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 kg file pangasius 2 portocale 1 lamaie 100 g unt condimente ptr peste
File de pangasius prajit cu sos de soia
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 buc file Pangasius 100 ml sos de soia 2 linguri ulei de masline sare, piper marar, patrunjel verde
File de pangasius pe pat de spanac si ciuperci
Felul principal Ușor 15 min
Ingrediente: 500 g. spanac 400 g. ciuperci Champignons 3 cepe 300 g. orez sare, piper 2 linguri ulei de masline 2 linguri supa de legume 600 g. fileuri de...
File de pangasius cu legume
Felul principal Foarte ușor 20 min
Ingrediente: file de pangasius legume congelate sare lamaie
Pangasius pane cu cartofi natur
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-2 buc file pangasius 2 ouafainasare piperulei pt. prajit
Pangasius la cuptor
Felul principal Foarte ușor 45 min 138 kcal
Ingrediente: 3 jumatati de peste rozmarin piper macinat sare ulei de masline extravergine 4-5 cartofi mari
Rulouri de pangasius cu legume si sos olandez
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 4 fileuri de Pangasius 1 morcov 1/2 ardei rosu 4 buchetele broccoli patrunjel sare piper pt sos: 3 galbenusuri 1 lingura otet 1 ceapa...
Pangasius pe pat de legume
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 500 g de file de pangasius (sau ce peste doriti, eu am facut reteta si cu somon si e super) 400 g de legume congelate (mix) dar se poate si...
Quiche cu pangasius
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: INGREDIENTE: Aluat: 250g faina, 150g unt sau margarina, ½ lingurita praf de copt, 100ml apa, 1 ou, 2 lingurite zeama de lamaie, Sare. Umplutura : 2...
Pangasius impanat ... la cuptor
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: doua bucati peste pangasius sare salvie rozmarin pesmet doua linguri ulei de masline extravergine
Pangasius prajit, cu mujdei de usturoi si mamaliga la microunde
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg pangasius faina alba ulei usturoi sifon otet 3 canite de malai sare
Chiftelute de pangasius
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g pangasius maruntit. 2 fire ceapa verde 2 catei de usturoi 1 ou 1 felie de paine sare, piper 2-3 linguri faina
Peste pane
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 800 gr file de pangasius, 100 gr pesmet, 1 ou, 2 lingurite mix pt pane, sare, ulei pentru prajit
Peste inabusit cu legume
Felul principal Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg. fileuri de pangasius 400 gr. legume asortate mexicane 2-3 lg. ulei de masline 50 gr. unt lamaie sare, piper
File de peste cu crusta de mustar
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 bucati file de pangasius proaspat 3 lingurite mustar 2 lingurite maioneza(eu am folosit maioneza de soia) sare si piper zeama de la o lamaie ulei...
Fish pie
Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 1 buc file de pangasius 1 buc macrou afumat 200 ml lapte 4 morcovi 200 g amestec legume 4 cartofi mari 100 g branza rasa au cascaval 1 ou 1...
Terina de peste
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 200 ml lapte 3,5% grasime 50 g unt 65 g faina 500 g file de peste alb (pangasius, cod), fara piele si oase 500 g file de somon, fara piele si oase...
Peste crocant in fulgi de porumb
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 bucati file de peste pangasius, 2 oua batute, -1 lingurita rasa busuioc uscat, faina, 150 g fulgi de porumb maruntit, sare, piper, ulei pentru...
Cartofi aurii cu fish fingers
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: pt. cartofi aurii: 5 - 6 cartofi 1 lingura faina putina boia sare piper putina vegeta rozmarin proaspat pt. fish fingers: 200 g file pangasius 2...
Curry thailandez de peste
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 limeta, sucul de la 5-6 frunze de limeta kafru 4 linguri de sos de peste 2 linguri de sos de soia 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat...
Peste dulce-acrisor
Felul principal Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: 400 g de file de pangasius amidon si un ou 1/2 ceasca vin alb o lingura de sos de soia doua linguri de otet doua linguri de sos hoisin o lingura...