Gaina umpluta

Name: Gaina umpluta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: o gaina o ceapa; 2-3 linguri ulei; 100g ficat; 100g ciuperci(facultativ); 2 felii de paine taiate cuburi o cescuta de supa; 3 oua; sare; piper; 50g unt

Felul principal

Foarte ușor

2 h 30 m

Ingrediente

o gaina o ceapa
2-3 linguri ulei
100g ficat
100g ciuperci(facultativ)
2 felii de paine taiate cuburi o cescuta de supa
3 oua
sare
piper
50g unt

Rețete inrudite

Preparare

Preparare1 h 30 m

Gătire1 oră

Gaina se curata, se spala, dupa care se umple cu urmatoarea compozitie:
UMPLUTURA: -ceapa se caleste in uei, se adauga ficatul si ciupercile pentru cateva minute.
Dupa ce se raceste compozitia se adauga painea muiata in supa.
Ouale se bat cu sare si piper, apoi se incorporeaza in compozitie Se umple gaina, se coase sau se prinde bine cu scobitori.
Se unge gaina cu unt, se presara cu sare si piper si se da la cuptor in tava unsa.
Se tine la cuptor pana se rupeneste (aproximativ o ora pntru kg de carne).

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CClub43ers

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.38/5, 16 voturi