Friptură de rață

Name: Friptură de rață
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 pulpe si pieptul de la o rata; sare, piper; boia; vin alb si putina rabdare.

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

2 pulpe si pieptul de la o rata
sare, piper
boia
vin alb si putina rabdare.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Se incinge cuptorul la 400F se asezoneaza pulpele si se pun intr-o tava ce merge la cuptor
.Se toarna o cana de vin alb se stropeste friptura des, cam la 15-20 de minute , este gata in aproximativ 60 de minute sau cand s-a rumenit frumos
Servit langa roasties:2 cartofi rosii se curata de coaja, se spala si se taie cuburi maricele se pun la fiert in apa cu sare pt 15-20 minute, sa fie fierte pe jumatate
Se tavalesc prin malai grisat amestecat cu sare si patrunjel tocat marunt.Se pun intr-un singur strat, se stropesc cu ulei de masline si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos .