Petitchef

Hamburger, cartofi prajiti si sos de mustar

Felul principal
5 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

5

Preparare

  • Se framanta carnea cu ceapa tocata marunt, oul si toate condimentele, rozmarinul, maghiranul, cimbru. Se potriveste de sare si piper si se formeaza 4 chiftele, mai mari, care se aplatizeaza putin.
  • Se dau la frigider pentru 30 minute. Hamburgerii se pot face pe gratar sau prajiti in tigaie in ulei incins.
  • Acum i-a dat prin pesmet si i-a prajit in ulei. In timpul prajeli, chiftelele se tin apasate, ca sa-si mentina forma. Dupa ce s-a format crusta pe ambele fete, se lasa focul mai incet ca sa le patrunda si sa nu se arda.
  • Se servesc cu cartofi prajiti si sos de mustar. Iar daca masa este mai speciala, se intervine si cu un mic decor. Acum a folosit felii de prosciutto si oua fierte.


Poze

Hamburger, cartofi prajiti si sos de mustar, poza 1
Hamburger, cartofi prajiti si sos de mustar, poza 2
Hamburger, cartofi prajiti si sos de mustar, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

10/08/2013

Nu

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Hamburger si cheeseburger la gratar
Hamburger si cheeseburger la gratar
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Hamburger facut in casa (homemade hamburger)
Hamburger facut in casa (homemade hamburger)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Hamburger 100% home made
Hamburger 100% home made
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Hamburger cu raclette
Hamburger cu raclette
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Hamburger italian
Hamburger italian
1 porții
15 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Hamburger in stil Sloppy Joe
Hamburger in stil Sloppy Joe
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Weekendul motiv de Brunch? Weekendul motiv de Brunch? Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii! Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.