Petitchef

Kedgeree

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Intr-un vas punem la fiert fileurile de macrou,pentru cca 4-5 minute.dupa acest timp le scoatem si le curatam de pielita si le rupem in bucati,alegind eventualele oase restante.intr-o tigaie teflonata punem la topit lingura de unt,o incingem si dam drumul in ea cepei tocate,amestecam,adaugam si o ligurita de pudra de curry si stingem cind ajunge la fierbere cu putina zeama de la fierberea pestelui,3-4 linguri,pina cind zeama scade si ceapa este gatita,daca nu ,mai adaugam o lingura-doua de lichid.
  • Adaugam peste ceapa sare si piper, dupa gust,amestecam bine,dupa care adaugam orezul fiert,amestecam iar,incorporam si bucatile de peste,precum si feliile de ou fiert,rezervind citeva pentru decor.omogenizam bine acest amestec si-l lasam pe foc citeva minute,cca 4-5 ,sa-si impreuneze aromele,amestecind din cind in cind ,cu grija,adaugam patrunjelul si gata,mincarica poate fi servita.

Poze

KEDGEREE, poza 1
KEDGEREE, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

adrian, 26/10/2018

Ffff,buna,am facuto

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
ALEXANDRU, 26/10/2018

Bun si usor de pregatit

(0) (0) Abuz
10/07/2018

Nu suport mirosul de curry si nici gustul ,in rest nu cred ca are ce sa fie rau

(1) (1) Abuz
orhidee, 08/01/2014

Super!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Creveti cu orez
Creveti cu orez
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare de vita cu ardei si ciupercute
Mancare de vita cu ardei si ciupercute
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume
Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume
2 porții
1 h 15 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: