Petitchef

Piept de curcan picant cu orez si curry

Felul principal
4 porții
45 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
150 g orez integral,

500 g piept de curcan,

3 linguri ulei de masline,

2 ardei grasi:1 rosu, 1 galben,

un ardei iute,

2 lingurite curry,

un fir de praz,

200 ml supa.

Preparare

  • Se fierbe orezul in apa cu sare. Cand este gata, se lasa deoparte acoperit. Folosesc orez prefiert de la Kaufland ambalat in pungulite de 125g, iar acum a folosit doua pungi.
  • Carnea se spala, se curata de pielite si se taie felii, pe lat. Prazul se curata- eu n-am avut, asa ca am folosit o ceapa verde-se spala si se taie rondele.
    Ardeii se curata, se spala si se taie fasii.
  • Intr-o tigaie incinsa-wok, a mea se pune uleiul, apoi se pun legumele la calit, timp de 5 minute.
  • Se adauga si carnea, se presara curry si ardeiul iute- a pus o lingura mare de ardei iuti tocati in otet- se amesteca, se acopera cu un capac si se lasa cateva minute sa se innabuse.
  • Se potriveste de gust cu sare si piper. Se adauga si supa si se lasa sa fiarba, la foc mic, cam 10 minute.
  • Mancarea se serveste calda, pe pat de orez.

Poze

Piept de curcan picant cu orez si curry, poza 1Piept de curcan picant cu orez si curry, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Curry Samosas
Curry Samosas
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Piept de curcan umplut
Piept de curcan umplut
8 porții
1h40m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Piept de curcan în sos oriental
Piept de curcan în sos oriental
4 porții
37 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiCe este mai exact curry?Ce este mai exact curry?Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!De ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: