Macrou la grill (gratar)

Ingrediente

• 4 bucati macrou proaspat (puteti folosi si macrou congelat)

Pentru marinata:

• 5 linguri ulei de masline
• 5 frunze de dafin
• piper macinat dupa gust
• jumatate lingurita sare sau dupa gust
• o lingura patrunjel proaspat tocat
• 3-4 fire cimbru proaspat sau cateva crengute de cimbru
• uscat sau putin cimbru macinat
• 3-4 crengute de rozmarin proaspat sau macinat
• zeama si coaja de la 1-2 lamai
• 2-3 catei pisati de usturoi