Petitchef

Mancare de praz

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 legaturi de praz (8 tulpini)- 2 ardei grasi rosii


5 rosii coapte

3-4 tulpini de telina

3-4 linguri ulei

masline

sare si piper

Preparare

  • Curatam prazul, il spalam si il tocam. Intr-un vas calim prazul si ulterior adaugam ardeii grasi taiati bucatele, morcovii dati pe razatoare si tulpinile de telina tocate marunt. Adaugam 200 ml apa si lasam sa fiarba legumele.
  • Cand legumele sunt aproape fierte adaugam rosiile date pe razatore, maslinele si condimentam cu sare, piper si boia.
  • Mancarea de praz se aseamana cu o tocanita clasica, singura diferenta fiind aroma ceva mai dulce.



Comentarii (24):

silvia, 23/09/2018

Excelent!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/10/2013

Acum o incerc sper sa fie buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Raluca, 03/10/2018

Eram in cautarea unei retete vegetariene. https://www.catalomat.ro/kaufland/bucureti-de-miercuri-03-10-2018/ Merge bine cu falafelul.

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 23/09/2018

Poate vrei sa spui tocana cu praz ca asta in niciun caz nu este mancare de praz cu masline, si oricum nici la tocana nu se toaca legumele atat de marunt cum le-ai tocat tu. Nu-mi place deloc cum arata si dupa cum ai facut-o in mod sigur n-are niciun gust, e, vorba lui John_, mancare de spital.

(2) (0) Abuz
John_, 23/09/2018

O mancare fara gust, fara aspect, ca de spital. Prazul nu se toaca niciodata. Se taie rondele groase de 1-2 cm. Se pun ceapa, 2-3 catei usturoi, dafin, putin cimbru, doar suc de rosii. Nu se pune telina. La final marar sau patrunjel. De la cine ai invatat Sabina "rasoleala" asta?

(2) (0) Abuz
Diana Lucia, 24/09/2017

Cat de mari trebuie sa fie bucatile de praz? Maslinele trebuie sa fie mai intai fierte si apoi adaugate la mancare? Multumesc.

(0) (0) Abuz
16/03/2014

Foarte gustos

(0) (0) Abuz
15/01/2014

Fff bun

(0) (0) Abuz
29/12/2013

Fffffffff buna si gustoasa

(0) (0) Abuz
03/12/2013

Usor sh bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de pui cu praz si masline
Mancare de pui cu praz si masline
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mancare de pui cu praz
Mancare de pui cu praz
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mancare de praz cu masline
Mancare de praz cu masline
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Muffins cu praz
Muffins cu praz
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: