Petitchef

Mancare de telina cu masline

Felul principal
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Preparare

  • Telina se curata,se spala, se taie felii. Se calesc cepele taiate marunt in ulei si se pun in cratita odata cu zaharul care se caramelizeaza usor.
  • Se stinge cu putina apa, se adauga ardeiul tocat, telina, maslinele, feliutele de lamaie taiate in jumatati, rosia tocata, foile de dafin, se sareaza si condimenteaza dupa gust si se lasa sa fiarba 10-15 minute,dupa care se introduce la cuptor pana se gratineaza frumos.
  • Cand este gata se adauga patrunjelul tocat. Se poate servi si rece.

Poze

MANCARE DE TELINA CU MASLINE, poza 1
MANCARE DE TELINA CU MASLINE, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

07/12/2013

As zice totusi ca pare cam mult zahar si la fel uleiul. Am facut reteta cu 850 gr de telina curatata, 2 rosii plus restul de ingrediente ca pt 500 gr telina. Excelent. Probabil ca e si chestiune de gust.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
13/01/2016

Reteta e gustoasa , dar uleiul e f f mult si nu prea vad rostul zaharului .In rest e ok

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de praz cu masline
Mancare de praz cu masline
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mâncare picantă de cartofi cu țelină - de post
Mâncare picantă de cartofi cu țelină - de post
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mancare de telina cu masline de post (reteta video)
Mancare de telina cu masline de post (reteta video)
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rosii umplute cu ton, crema de branza si masline
Rosii umplute cu ton, crema de branza si masline
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului10 moduri de a folosi frunzele de telina10 moduri de a folosi frunzele de telina

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.