Petitchef

Spata de Porc la CUptor

Cu toate ca timpul de gatire este mare , timpul de pregatire este relativ mic. Daca pana acum ceva vreme evitam retetele care necesitau mult timp de gatire, acum nu ma mai feresc de ele, pentru ca timpul lung de gatire se traduce intr-un gust mai complex. Iata reteta :

Felul principal
6 porții
30 min
4 ore
Ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Preincalziti cuptorul la 180 de grade
  • Intr-o oala de fonta caliti ceapa, tocata julienne, timp de 5-6 minute dupa care adaugati telina si morcovul, tocate in bucati maricele, si mai caliti pentru inca 5-6 minute.
  • Adaugati condimentele, 250ml de apa si aduceti in punctul de fierbere. Puneti in oala carnea, acoperiti cu un capac si dati la cuptor pentru 3 ore.
  • Dupa cele 3 ore, scoateti carnea din oala si acoperiti cu folie de aluminiu. Pentru a face sosul, puneti oala la foc mediu. Zdrobiti legumele, adaugati 50 de ml de apa, faina, otetul balsamic si fierbeti pentru 4-5 minute. Printr-o sita, strecurati sosul!


Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
4 porții
1 h 38 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
Fruze de varză kale umplute (la cuptor)
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui la cuptor-petitchef
Pui la cuptor-petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
4 porții
1 h 3 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează