Orez cu ciuperci si sos de soia

Name: Orez cu ciuperci si sos de soia
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g ciuperci intregi (conserva); 100 ml sos de soia; 50 g unt; 100 g orez brun; 50 g masline; 1 buc ghimbir; 2 linguri patrunjel uscat; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

45 min

484 Kcal

Ingrediente

200 g ciuperci intregi (conserva)
100 ml sos de soia
50 g unt
100 g orez brun
50 g masline
1 buc ghimbir
2 linguri patrunjel uscat
sare, piper

Cost estimat: 3.2€ (1.6€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire15 min

Se spala ciupercile si se taie in patru. Untul se pune la topit intr-o tigaie inalta apoi se adauga ciupercile si maslinele tocate marunt. Se curata ghimbirul si se rade peste ciuperci amestecandu-se incontinuu aproximativ 2 minute.
Se adauga sosul de soia, orez-ul si o cana de apa. Se amesteca pentru a nu se prinde si sa lasa cateva minute pana da un clocot.
Cand orez-ul incepe sa se umfle putin se adauga patrunjelul uscat tocat marunt, sare si piper dupa gust (atunci cand gatiti cu soia trebuie sa aveti grija la cantitatiile de sare si piper).
Se acopera tigaia cu un capac si, se stinge focul si se mai lasa aproximativ 15 minute tigaia acoperita. Apoi se serveste alaturi de o bucata de pui Shanghai eventual.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 483Kcal

Carbo: 46.7g
Grăsimi: 26.3g
Grăsimi sat.: 14.4g
Proteine: 12.8g
Fibre: 5.1g
Zahăr: 5.1g
ProPoints: 13
SmartPoints: 18

Informații nutriționale pentru 1 porție (269g)

G Gatind cu Mira

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 4 voturi