Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

Ingrediente

• bineinteles salatute de padure
• 1 l apa
• 2 lg ulei
• 1 catel usturoi
• 1 lingurita boia de ardei dulce
• sare, knorr delicat
• 1 ou
• 100 ml smantana de 25%
• 1 lg de otet
• 1 l apa
• 250 g faina de malai grisata
• sare
• 300 g branza framantata de vacuta
• ulei
• 150 ml smantana de 25 %