Petitchef

Peste dulce-acrisor

Felul principal
4 porții
35 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Taiem pestele in bucati, il saram si il tinem in marinata o jumatate de ora.Trecem bucatile de peste prin oul batut si apoi le presaram cu amidon.Calim ceapa verde.
    Punem pestele la prajit in alta tigaie.
  • Adaugam mandarinele si ananasul in tigaia cu ceapa si le mai calim putin impreuna. Completam cu zeama de carne si legam sosul cu amidon, apoi condimentam cu sare si piper.
  • Turnam sosul peste bucatile de peste si putem pune langa el orez fiert dupa metoda chinezeasca 100 g de orez se spala si se pun intr-un vas in care se adauga 350 ml de apa rece.
  • Se fierbe orezul la temperatura inalta doua minute, pana apar gauri de forma unui crater la suprafata.
  • Se acopera vasul si se fierbe la o temperatura mai joasa 20 de minute. Se stinge focul, dar nu se ia capacul de pe vas. Se lasa acoperit circa zece minute. Se ia capacul, se afaneaza orezul cu o furculita si se sareaza.

Poze

Peste dulce-acrisor, poza 1
Peste dulce-acrisor, poza 2
Peste dulce-acrisor, poza 3
Peste dulce-acrisor, poza 4
Peste dulce-acrisor, poza 5
Peste dulce-acrisor, poza 6
Peste dulce-acrisor, poza 7
Peste dulce-acrisor, poza 8
Peste dulce-acrisor, poza 9

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Peste in sos de rosii cu vin
Peste in sos de rosii cu vin
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Peste cu cartofi si sos pesto
Peste cu cartofi si sos pesto
4 porții
45 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Turta dulce - Petitchef
Turta dulce - Petitchef
6 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Sparanghel cu sos mousseline
Sparanghel cu sos mousseline
2 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sos Mousseline
Sos Mousseline
4 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateKumquat – fructul dulce-acrisorKumquat – fructul dulce-acrisorLoboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.