Petitchef

Parjoale in sos alb

Felul principal
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Pentru chiftele:

Pentru sos:

Preparare

  • Amestecam intr-un castron carnea tocata, ceapa so verdeata taiate marunt, cele 2 felii de paine inmuiate in lapte si stoarse, oul batut, sare si piper dupa gust.
  • Din compozitia obtinuta modelam chifetele potrivite ca marime si le prajim in ulei incins.Le scoatem intr-un castron si le pastram calde.
  • Separat, intr-o cratita, rumenim usor faina in unt, stingem cu supa calduta si lasam sa fiarba pana se ingroasa si ajunge de consistenta smantanii.
  • Adaugam chiftelutele, lasam sa clocoteasca aprox. 2 minute, apoi adaugam smantana. Potrivim de sare si piper.
  • Turnam compozitia intr-un vas de yena sau o tava (sau daca cratita in care e deja compozitia nu are chestii de plastic pe ea, se lasa acolo).
  • Introducem vasul la cuptor aprox 15 minute sau pana se rumeneste putin deasupra. Noi servit cu piure de cartofi si muraturi.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Parjoale in sos alb, poza 1
Parjoale in sos alb, poza 2
Parjoale in sos alb, poza 3
Parjoale in sos alb, poza 4
Parjoale in sos alb, poza 5
Parjoale in sos alb, poza 6
Parjoale in sos alb, poza 7
Parjoale in sos alb, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

02/05/2012

De mult voiam sa incerc sosul alb deoarece familia mea nu se da in vant dupa sosul cu rosii. A iesit grozav. Multumesc si spor in toate.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Parjoale moldovenesti
Parjoale moldovenesti
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Parjoale cu crusta de susan sau mac
Parjoale cu crusta de susan sau mac
5 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Parjoale din legume
Parjoale din legume
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Panini cu ton, sos de rosii si capere
Panini cu ton, sos de rosii si capere
1 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătos Orezul, un aliment gustos și sănătos Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.